Ini Penyebab Hidung Meler Saat Kepedasan

Posted on

Indonesia terkenal dengan kulinernya yang selalu bersanding dengan banyaknya bumbu cabai atau pedas. Tidak bisa dipungkiri bahwa memang banyak orang Indonesia yang memiliki rasa suka terhadap makanan pedas, dan hal ini kemudian jelas akan berdampak pada berbagai menu makanan yang disajikan yang pastinya akan pedas. Efek utama ketika mengkonsumsi makanan yang banyak cabai nya jelas adalah kepedasan. Kadang, kepedasan sendiri tak ayal membuat hidung jadi mengeluarkan lendir. Lalu, kenapa hal ini bisa terjadi?

kari-terpedasLendir yang keluar dari hidung saat kita mengalami kepedasan tersebut ternyata berasal dari dua zat yang ada dalam cabai yakni capsaicin dan allyl isothiocyanate. Kedua zat inilah yang kemudian memberikan sensasi pedas dari makanan yang kita konsumsi tersebut.

Ketika manusia makan makanan pedas, maka dua senyawa ini pun kemudian bereaksi mempengaruhi kerja dari reseptor saraf rasa sakit dan kemudian menimbulkan efek pedas di rongga mulut dan utamanya adalah lidah. Hal ini kemudian menyebabkan iritasi pada sistem atau jaringan mukosa (lendir) yang terdapat pada organ mulut, hidung, dan tenggorokan yang pemicunya adalah dua zat  capsaicin dan allyl isothiocyanate. yang ada pada cabai tersebut.

“Membran mukosa ini adalah lapisan dinding yang melindungi lubang-lubang bagian dalam tubuh dari infeksi bakteri, fungi, atau virus… Ketika senyawa pedas mengiritasi jaringan mukosa, maka secara otomatis mereka akan menghasilkan lendir ekstra sebagai bentuk pertahanan diri,” kata Lauren Vogelbaum dari BrainStuff, seperti dikutip laman Detik Health dari dari Medical Daily.

Kesimpulannya, munculnya lendir di hidung itu sendiri merupakan sebuah pertanda bahwa sistem pertahanan tubuh anda memang tengah bekerja dengan maksimal. Dimana tubuh bereaski terhadap dua senyawa dari cabai tersebut sebagai hal yang mengganggu dan jangan sampai masuk ke dalam sistem pernafasan. Akibatnya, muncullah lendir di hidung. Jika memang anda sedang pilek dan mengkonsumsi makanan pedas, justru lendir yang keluar dari hidung dapat melegakan sistem pernafasan anda.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *